EST fettavskiljare
Effektivt bort fetter och oljor från avloppsvatten inom livsmedels- och restaurangbranschen
Överensstämmelse med standarden PN-EN 1825 säkerställer att avloppsvatten är säkert för avloppsnätet
Det gör att du förhindrar igensättning, skyddar miljön och ökar effektiviteten i ditt företag. Enkla att använda och pålitliga är våra fettavskiljare nyckeln till renhet och produktivitet i din verksamhet.
Fördelar med användning
enkel konstruktion av anordningen: avskiljarna har en tät betongkropp som vanligtvis inte kräver ytterligare belastning
enkel drift från marknivå
möjlighet till montering i påkörningsområden
CE-märkning som tillåter användning i Europeiska unionen
begränsning av korrosionsprocesserna för metallelement i installationen genom att rena avloppsvattnet från fett
inga förruttnelseprocesser i avloppssystemet, gaser som metan och svavelväte frigörs inte
Användningsområde
Fettavskiljare används i:
- restauranger
- snabbmatsbarer
- matsalar
- slakterier
- mejerier
- storkök
- anläggningar för jordbruks- och livsmedelsindustri
Enligt polsk lagstiftning är det förbjudet att släppa ut fast avfall i avloppet som kan minska rörens kapacitet, samt flytande avfall som inte blandas med vatten.
Relevanta föreskrifter finns i lagen av den 7 juni 2001 om kollektiv vattenförsörjning och avloppshantering (polsk författningssamling 2006 Nr 123, pos. 858 i dess ändrade lydelse). Serveringsställen är skyldiga att omhänderta förbrukad matolja och registrera den. Som företagare inom serveringsbranschen ansvarar du för att fetter inte hamnar i avloppet tillsammans med annat avloppsvatten.
Om du äger en restaurang, ett hotell eller ett företag med anknytning till livsmedelsindustrin är denna anordning oumbärlig!
Typer av fettavskiljare
Att släppa ut fett i avloppssystem skapar många driftsproblem och påverkar reningsverkets effektivitet negativt.
Det beror på att fett inte löser sig i vatten, utan bildar klumpar som är svåra att bryta ner. Lösningen på detta problem är EST-fettavskiljare, som använder flotationsprocessen för att separera matfetter från sanitärt avloppsvatten.
Flotationsprocessen är en fysisk process där fasta eller flytande ämnen separeras. Det går ut på att släppa ut avloppsvatten i en speciell tank, där partiklar som är tyngre än vatten sjunker till botten, medan lättare partiklar flyter på ytan. Tack vare egenskaperna hos ytaktiva ämnen som fett flyter dessa partiklar på ytan och kan effektivt separeras från annat innehåll i avloppsvattnet med hjälp av EST-fettavskiljare. Det förbättrar kvaliteten på reningen av avloppsvatten och minskar belastningen på reningsverket.
För att minska koncentrationen av suspenderade ämnen i avloppsvattnet som strömmar till fettavskiljaren ska en sedimenteringstank användas. Sedimenteringstankens utformning ska ta hänsyn till platsförhållandena, typen av förbehandlat avloppsvatten, flöden och den antagna mängden suspension i avloppsvatten. Sedimenteringstanken kan användas separat eller i kombination med EST-H fettavskiljare. Anordningar integrerade i en kropp sparar utrymme och underlättar snabb momtering jämfört med separata system av sedimenteringstankar och avskiljare.
Ytterligare konfigurationselement
Neutralizacja odorów z separatora tłuszczu
För att bli av med dålig lukt från avskiljaren rekommenderar vi att du väljer ett odörfilter för monering under brunnslock. Du kan också använda ENPeco neutralisatorer. De finns i två versioner: en fungerar i upp till 2 år, den andra i upp till 4 år. Genom att lägga till ENPeco i filtret ökar dess effektivitet.
Automatisk information om mängden organiska oljor som samlats in
Därtill används larminstallationer utrustade med sensorer för oljelager som informerar om att avskiljaren behöver rengöras. Det gör att man kan minska driftskostnaderna avsevärt.
Konstruktion och montering
Fettavskiljaren monteras i omedelbar närhet av restaurangen för att ta bort organiska föroreningar som produceras av denna typ av anläggningar. Avskiljaren förhindrar ansamling av fett och avlagringar i avloppssystemet och förhindrar igensättning av dess rör. Genom att installera en fettavskiljare i restaurangen förbättras kvaliteten på avloppsvattnet och miljön skyddas. För ägaren till restaurangen innebär det också ekonomiska besparingar eftersom han slipper betala böter för förorening.
Fettavskiljare har en tät kropp av betong eller armerad betong. Serviceåtkomst till anordningens inre tillhandahålls av manhålsluckor placerade på locket, vars klass ska väljas beroende på anordningens placering. Vid placering i ett påkörningsområde (väg, parkeringsplats, manövergård etc.) ska tunga manhålsluckor i klass D400 användas.
Tack vare betongens höga kemiska beständighet som uppfyller kraven i standarderna PN-EN 858-1:2005/A1:2007 och PN-EN 1825-1:2007 behövs inre beläggningar inte användas. En larminstallation med sensorer för sediment- och fettlager kan anslutas. Det minskar driftskostnaderna och ökar den ekologiska säkerheten.
Avskiljaren bör matas med självfall. För att undvika fettansamling ska inloppsrören till fettavskiljaren ha en lutning på minst 2%. Pumpstationen är placerad under förbehandlingsanordningarna. Avloppsvatten från hushåll, regnvatten eller avloppsvatten som innehåller petroleumbaserade ämnen får inte släppas ut i avskiljaren. Anordningarna ska placeras så att de ger enkel åtkomst till den utrustning som behövs för att ta bort föroreningar och utföra serviceaktiviteter.
Drift
Driften av avskiljare omfattar regelbundna kontroller och rengöring av anordningen. Ansvaret för kontroller och service av fettavskiljaren vilar på ägaren eller förvaltaren av anläggningen. Dessa skyldigheter följer av lagen av den 14 december 2012 om avfall (polsk författningssamling 2018 pos. 2101) och anvisningar från tillverkaren av avskiljaren. Anläggningens ägare eller förvaltare ska regelbundet kontrollera avskiljaren och avlägsna föroreningar från den. Rådfråga tillverkaren för att fastställa den erforderliga frekvensen för rengöring av avskiljaren. Regelbunden rengöring av fettavskiljaren är nödvändig för att den ska fungera korrekt. Frekvensen för rengöring av anordningen beror på mängden inkommande avloppsvatten och dess natur (koncentration av fett och lätt sedimenterade fasta ämnen).
Vi rekommenderar att du kontrollerar och tar bort föroreningar en gång varannan vecka.
Kontroll av avskiljaren omfattar:
- visuell bedömning av komponenternas tekniska skick;
- kontroll av mängden ansamlat fett och sedimentlager (även i anordningar utan sedimenteringsdel).
Vid dagliga aktiviteter behöver man inte gå in i tankarna – de kan utföras från marknivå. Borttagning av ansamlade föroreningar ska utföras av ett licensierat företag med lämplig utrustning för att ta emot, transportera och bortskaffa föroreningar och med lämpliga tillstånd.